Reisehistorier

21 fantastiske restauranter fra min reise over hele USA

I løpet av de siste fem månedene har jeg kjørt over 12.000 miles på min langrennsbokertur. Jeg besøkte over 40 byer og spiste hundrevis av måltider av varierende kvalitet: noen var gode, noen heldigvis veldig forgettable, og andre av "OMG jeg kan dø glad nå" kvalitet. Disse måltidene - enten i en sushi-restaurant av høy kvalitet eller et hull i veggen - viste meg hvor deilig og variert maten i Amerika er.

Etter alle disse måltidene, her er mine topp 21 favorittrestauranter i USA, hvor du kan få deilig, høy kvalitet og rimelig mat. Hvis du kjører på vei over hele landet eller bare besøker disse byene, vær sikker på å stikke inn i en av disse restaurantene.

Daglig kjøkken og bar (Richmond, VA) - Dette stedet serverer store porsjoner, smørbrød, smoothies og sunne retter fra et hovedsakelig økologisk meny. Maten er av høy kvalitet og bruker lokale råvarer når det er mulig. Med et vennlig personale, store, åpne vinduer og en utendørs terrasse, er det det perfekte stedet for lunsj på en solrik dag.

Tupelo Honey (Asheville, NC) - Så mange anbefalte dette stedet til meg, jeg måtte prøve det. Mens prisene var mer enn jeg ville bruke ($ 12 for den typiske parabolen), var maten og servicen verdt splurge. På helgene kommer folkemengder, så sørg for at du kommer dit tidlig. De er kjent for sine Bloody Marys og country soul food. Jeg elsket min Super Southern Breakfast Bowl med bønner, griller, egg og bacon.

Little Bread (Miami, FL) - Anbefalt til meg av en leser, serverer denne butikken kubanske inspirerte smørbrød. Billige, fylling og yummy, maten gjør for en tilfredsstillende lunsj. Tjenesten er litt treg når det er opptatt, men jeg liker å tenke det er fordi alt er laget med kjærlighet.

Acme Oyster House (New Orleans, LA) - Ligger utenfor Bourbon Street fyller denne lille og mørke restauranten raskt (forventer en linje) med lånere som har kommet for de berømte østers. Disse kjøttfulle Gulf østers serveres på halv skallet, eller bedre ennå, prøv dem charbroiled - de er tilberedt til perfeksjon. Hopp over deres Bloody Marys skjønt; de er ikke så gode.

City Grocery (Oxford, MS) - Hvis du leter etter et stilig, eksklusivt måltid på et sted med en vinbar og en romantisk setting, sjekk ut matbutikken. Maten er velsmakende, godt porsjonert og vakkert presentert. Selv om prisene ikke er budsjett vennlige (et måltid med vin vil sette deg tilbake $ 40), måltidet var verdt hver krone.

Charlie Vergos 'Rendezvous (Memphis, TN) - Tilsynelatende den beste grillen i Memphis, jeg likte no-nonsens bestilling: det er ingen dithering her, og ansatte er stumpe. Maten kommer raskt og i store porsjoner, med fantastisk ris og bønner. Min venn og jeg spiste to rack med tørr gni ribbeina som bare briste med smak. Jeg kunne selv ha gått for en tredje rack, men min venn snakket meg ut av det. Jeg er ikke sikker på at jeg burde ha lyttet!

Gus er Fried Chicken (Memphis, TN) - I tillegg ser du ut som kyllingstedet Breaking Bad, denne restauranten serverte den beste stekte kyllingen jeg har spist i mitt liv. Den saftige, fuktige kyllingen med battered hudsprakker med smak i munnen. Det er freaking fantastisk! De serverer også deilige stekte grønne tomater og pickles.

Katalysator (Missoula, MT) - Dette er det beste frokoststedet i Missoula, med store porsjoner til utrolige priser ($ 7-10 for hovedrett). Hvert måltid er virkelig to (slik at du har rester), og de har et bredt utvalg av varme sauser for å krydre maten. Du må spise her hvis du er i byen. Få Heap eller Breakfast Burrito. De var mine to favoritter.

Marché (Nashville, TN) - Dette populære brunsjpunktet (du finner en lang vent på helgene) serverer veldig tradisjonell frokost og brunsjmat (bacon, egg, pannekaker, etc.). Men den enkle menyen gir god kvalitet, noe som forklarer ventetiden. For en solid, tilfredsstillende frokost er Marché stedet.


Granny's Gourmet Donuts (Bozeman, MT) - Selv om jeg vanligvis ikke spiser munkar, kom dette stedet så sterkt anbefalt jeg måtte prøve dem. Jeg er glad jeg gjorde. Ikke bare er donuts billig (75 cent), de er sugary heaven! Jordbærdoughnuts smakte som om de var sendt fra oven. Jeg spiste fire. Min eneste beklagelse er at jeg ikke spiste mer.

Fongs Pizza (Des Moines, IA) - Anbefalt til meg av en bruker på Twitter, overrasket denne restauranten meg mest på turen min. Det er en asiatisk-inspirert pizza-salong. Du ville ikke tro Crab Rangoon, Kung Pao kylling eller Hunan Beef pizza ville være bra, men du ville ha galt - det er fenomenalt. Så er potethudens pizza. Hellige moly! Med dusinvis av alternativer å velge mellom, serverer denne restauranten en matkombinasjon som bare ikke burde fungere, men gjør. Jeg håper de åpner en filial i NYC!

Fem på svart (Missoula, MT) - Sunn lunsjskål til en rimelig pris. Det er en "bygge din egen bolle" plass, slik at du kan velge mellom en ris eller salatbase, forskjellige kjøtt, sauser og pålegg med en meksikansk teft (Nei, det er ikke som Chipotle ... OK, kanskje litt). Restauranten var overfylt hver gang jeg gikk. Pass på å prøve mango BBQ-sausen.

The Wandering Table (Spokane, WA) - En lav nøkkel restaurant som serverer en liten meny men ekstremt deilig mat. Jeg elsket ørret. Det er en omfattende vinmeny, og bartendere kan gjøre en veldig god gammeldags. Mens jeg endte opp med å bruke ca $ 30 for min middag, var det verdt splurge.

Tony's Crab Shack (Bandon, OR) - Denne lille sjømat shack var en av mine favoritt stopper på turen (Takk, Yelp!) Og serverer billig Stillehavet østers ($ 1,75 hver) og fisk tacos så kjempegod de vanligvis går tom! Mine venner og jeg holdt på å bestille, ikke fordi vi var sultne, men fordi vi ikke kunne slutte å spise. Du kan få øl og vin her også, og ansatte er super vennlige og snakkesalige. Et flott lite sted!

Naan-N-Curry (San Francisco, CA) - Jeg gikk inn i dette stedet fordi det var over fra hotellet mitt og jeg var ute etter indisk mat. Å gå for det nærmeste alternativet viste seg å være en klok idé. Når bord fullt av indianere spiser på et sted, vet du at det kommer til å bli de virkelige ting. (Merk: Jeg bruker dette som et barometer for de fleste etniske matvarer. Hvis et sted er fylt med folk av det etnisitet, er det sannsynligvis legit.) Naan var større enn ansiktet mitt (og bare $ 1), og karriene kom i store porsjoner og var krydret og full av smak. Jeg er ingen indisk matekspert, men dette var jævla bra. Noen av de beste jeg har hatt på lenge.

Den gamle Siam Thai Restaurant (San Francisco, CA) - Etter å ha bodd i Thailand, er jeg ganske kresen om min Thai mat. Ingenting i USA sammenligner seg, og jeg er alltid fylt med skuffelse. Denne restauranten var imidlertid noe av det beste jeg har hatt utenfor Thailand. Den svært tradisjonelle menyen var så nær hva du ville komme dit. Sterkt anbefalt for Thai mat elskere.

Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) - Å prøve BBQ-restauranter var noe jeg prøvde å gjøre så ofte som mulig. Da jeg trakk til KC, ble jeg fortalt om og om igjen "Gå til Joes!" Så gjorde jeg ... to ganger. Alt alle sa om det var en underdrivelse. Mens de er berømte for sin Z-Man brisket-sandwich, fant jeg at de trakk svinekjøttet for å være det beste. Toss på gallons av deres BBQ saus, og jeg kan se hvorfor alle fortsetter å komme hit. Forventer lange ventetider.

Tilt (Portland, OR) - Serverer gigantiske deler av burgere og frites, denne baren har en uteplass og industriell stemning til den. Maten er deilig og baren har et bredt utvalg av micro-brew øl. Liker ikke øl? Bartenderne gjør også middels cocktailer. Det er en av mine favoritt hangout steder mens jeg er i byen.

Dan Tana (Los Angeles, CA) - En av de eldste italienske restaurantene i byen, dette stedet pleide å bli besøkt av Frank Sinatra. Et lite sted med mørkt trepanel og rutete duker, det ser rett ut av 1960-tallet, med en veldig tradisjonell (og dyr) -meny. Maten her er guddommelig, akkurat som din imaginære italienske bestemor pleide å gjøre. Det er fullt hver natt, så sørg for å bestille.

Sushi Ota (San Diego, CA) - Dette var den beste sushi jeg hadde under min tur. De toro (fett tunfisk) smelter i munnen din, den uni (sea urchin) bursts med smak, og levende reker flytter fortsatt når du spiser det. Mesterkokkene vil fortsette å servere deg mat til du forteller dem å stoppe. Dette er tradisjonell japansk - du spiser sushi nøyaktig hvordan det blir satt foran deg - og er lett en av de fem beste sushi-måltidene jeg har hatt i hele mitt liv.

USA har en rikelig deilig mat fra kysten til kysten. Min bilferie knapt skrapet overflaten, men hvis du også besøker noen av disse byene eller reiser over hele landet, vil disse restaurantene tilfredsstille din appetitt.

Se videoen: One of The Best Seafood Restaurants in Hong Kong at Aberdeen Fish Market (Oktober 2019).

Загрузка...