Reisehistorier

Oppleve lokal kambodsjansk kultur på Bamboo Island

I forrige uke tok jeg mitt eget råd om ikke å kaste bort tid og tilbrakte de siste dagene i Kambodsja på den seculuded Bamboo Island. Jeg er glad jeg gjorde - det viste seg å være høydepunktet av turen min og mitt første glimt av kulturen (kambodsjansk) kultur.

Bambusøya er en time utenfor landets sørkyst, nær byen Sihanoukville (hvor jeg har vært den siste måneden). Det er en liten øy som du kan krysse på 10 minutter og har bare to strender. Det er ikke mye snorkling her. Det er ingen Internett. Ingen kraft unntatt fra 18:00 til 23:00. Ingen varmt vann. Ingen fans. Det er bare deg, stranden, en god bok og en håndfull andre mennesker (det er bare ti bungalower).

Jeg tilbrakte mine dager på stranden, gjorde en freestyle poesi natt, limbo, og fanget opp i den siste sesongen av Familiemann. Etter noen stressfulle måneders skriving forsøkte jeg å møte min tidsfrist, det var akkurat det jeg trengte.

Men det jeg likte mest var min natt med Kambodsene på øya. Jeg hadde kommet til øya med to venner fordi de visste lederen av hotellet og han hadde en "bungalow oppvarming fest" for å feire sin nybygde bungalow. Det ville være ham, det lokale personalet, og oss.

Etter at kjøkkenpersonalet hadde tjent den andre gjesten, stanset de tidlig og vi gikk alle sammen til den nye bungalowen for mat og drikke. Jeg spiste - og spiste litt mer. De holdt på å legge mat på min tallerken og drikke i hånden min. Curry retter ble strømmet på min tallerken, fylle min munn med brann, krydder og ukjent kylling deler. Savory BBQ fisk ble sendt til meg. Det var også grillet blekksprut, reker og grønnsaker.

Jeg ble slått på hvordan forskjellige kulturer utenfor Vesten alltid ser ut til å spise. Som mye av verden, liker lokalbefolkningen i Kambodsja felles spisesteder. En tarp settes ned, retter blir brakt ut og plassert i midten, og alle sitter krysset rundt bordet og tar tak i hva de vil. Det er ikke min tallerken eller tallerkenen din. Min tallerken eller parabolen din. Det er en felles felles opplevelse.

Tilbake hjem bestiller vi alle våre egne retter. Det er ingen deling. Det er en ensom måte for hver, som synes typisk gitt vår ensomme natur. I vest er det mine. Her var det bare våre.

Jeg ble rammet av ikke bare hvordan de spiste, men hva de spiste også. Som mange landlige samfunn jeg har besøkt, er ingenting her bortkastet. Blekksprut er tilberedt hele, rekehodet spises, og ingen del av den kyllingen går ubrukt. Dette er ikke unikt for kambodsjansk kultur; det skjer over hele verden og er i sterk kontrast til Waste's wastefulness. Alt vi spiser er super-størrelse og kastet vekk. Hvis det ikke er perfekt eller anses "icky", blir det kastet bort. Spart selv om det er helt greit.

Jeg kunne vokse på poetisk om dette, og gi stor mening om samfunn, kultur og verdier fra hvordan folk spiser. Jeg vil ikke skjønt; I stedet vil jeg ganske enkelt si at å sitte ned og se på Khmers spise, snakke, le og bringe meg inn i samfunnet, var en lykksalig og glad opplevelse.

Etter middag, da platene ble ryddet bort, gikk musikken opp, og lokalbefolkningen utførte tradisjonell dans. Ikke for turister, men for glede av det. Khmerdans innebærer mange sakte håndbevegelser, fingersvingning og nåde. Alle ble presset opp av bakken, og mine venner og jeg ble gjort (lært) å danse. Vi fulgte Kambodsjaer da de ga oss instruksjoner; Kan ikke snakke Khmer, vi lærte oss ganske enkelt ved å følge med. Det var ingen der å si gjøre "venstre, høyre, venstre" så vi gjorde vårt beste for å holde tritt. Merk: Jeg er virkelig dårlig i Khmer dancing.

Mens natten fortsatte, lærte jeg noen grunnleggende khmer-fraser, ble venner med en av båtmannen og gjorde et skudd av noe veldig dårlig Khmer-brennevin med en av kokker.

Hadde jeg fulgt mine opprinnelige planer, hadde jeg vært på øya for uker siden, men jeg ville ikke ha blitt kjent med sjefen, siden jeg nylig ble introdusert til ham gjennom mine fastlands venner. Selv om det hadde vært en annen fest, ville jeg ikke blitt invitert. Å sitte fast i Sihanoukville tillot meg sjansen til å tilbringe tid med lokalbefolkningen på en måte som jeg ikke ville vært i stand til ellers.

Min tid på bambus minnet meg om hva jeg lærte i Hellas, Bangkok, Amsterdam, og utallige andre steder hvor jeg ble sittende fast: kultur viser seg bare over tid.

Som reisende beveger vi oss mye rundt. Vi klør overflater, men aldri skyll lagene av løkene. Det er bare så mye du kan gjøre om noen dager. Hvis du virkelig ønsker å forstå et sted på et dypere nivå, trenger du bare å stoppe, bli satt og bløt i ditt miljø.

Selv om det betyr mangler andre steder du ønsket å besøke.

Så jeg antar at den måneden jeg tilbrakte låst på rommet mitt, ikke var bortkastet tid som kostet meg min tur til Laos og Malaysia. Den måneden var en del av reisen for å bli kjent med Kambodsja litt dypere.

Bestill reisen din til Kambodsja: Logistiske tips og triks

Bestill flyet ditt
Finn et billig fly til Kambodsja ved å bruke Skyscanner eller Momondo. De er mine to favoritt søkemotorer. Start med Momondo.

Bestill overnatting
Du kan bestille vandrerhjemmet ditt i Kambodsja med Hostelworld. Hvis du ønsker å bo andre steder, bruk Booking.com da de konsekvent returnerer de billigste prisene. (Her er beviset.)

Ikke glem reiseforsikring
Reiseforsikring vil beskytte deg mot sykdom, skade, tyveri og avbestillinger. Jeg går aldri på tur uten det. Jeg har brukt World Nomads i ti år. Du burde også.

Trenger du noe utstyr?
Sjekk ut vår ressursside for de beste selskapene å bruke!

Ønsker du mer informasjon om Kambodsja?
Sørg for å besøke vår robuste destinasjonsguide på Kambodsja for enda flere planleggingstips!

For mer Kambodsja reisetips, sjekk ut Kambodsja reiseguide og planlegg reisen din i dag.

Fotokrav: 1